3. Juni 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Osnabrück bei Birgit

"Satt, aber nicht matt"
Vorspeise: Schwarzwurzel-Schaum-Suppe mit eingelegten Birnen, dazu Croûtons und Parmesanchip
Hauptgang: Skrei-Loin, in Butter gebraten, auf Safran-Zitronen-Sauce und Zucchini-Tagliatelle, dazu Herzoginkartoffeln
Nachtisch: Flambierte Orangenfilets „Acapulco“ an Kokos-Panna-Cotta

Über den Wolken ...

und das Gefühl dort oben hat Reinhard Mey in seinem gleichnamigen Lied gut beschrieben. Der heutigen Köchin Birgit ist dieses sehr bekannt, denn sie hat einst den Schein für ein Ultraleichtflugzeug gemacht ... und hat Namibia fliegend in einer Gruppe durchwandert. Die

ausgesprochen selbstbewusste und stressresistente 55jährige Birgit ist nach einer Ausbildung zur Hotelkauffrau heute als Verwaltungs-Angestellte im Veranstaltungsbereich tätig - und eine Art Abenteuer ist die Sendung

"Das perfekte Dinner"

für die Kandidaten allemal. Gemeinsam mit ihrer Freundin und Schnibbelhilfe Angelika geben beide ein unerschrockenes Team ab, und sie agieren vor den Kameras, als würden sie eine tägliche Sendung moderieren.

Das Menü

Wie schön, dass Birgit mich an ein "vergessenes" Gemüse erinnert, denn ich habe sicherlich zum letzten Mal bei meiner Oma Schwarzwurzeln genossen. Offenbar ist die Suppe jedoch durch die Beigabe von eingelegten Birnen einfach zu süß geraten ...

Der Hauptgang - nähere Beschreibung s. oben - sieht gut aus.

Die Acapulco-Ausgabe der flambierten Orangenfilets erkenne ich nicht - soll die Zugabe von Pfeffer acapulco-like sein?

Fazit

Angelika ist fest davon überzeugt, dass Birgit diese Chose gewinnen wird. Und auch Birgit selber würde sich die glatte 10 für ihr Dinner geben. Vermutlich ist sie sehr, sehr erfolgsverwöhnt ... doch es gibt

Kritikpunkte: besonders der erst 20jährige Leon lässt viel Ahnung raushängen ... er muss allerdings erst beweisen, ob die fundiert und an seinen Kochtöpfen umsetzbar ist.

Die Punkte: je 8 geben Olli (der vermutlich Oliver heißt und sich zum Kosenamen ein 2. "L" hinzugeschummelt hat), Peter und Leon, 7 gibt Nici.

Von den von Birgit erwarteten 40 Punkten muss sie 9 abziehen, denn die Summe ihrer Zähler-Ausbeute steht bei 31.

The Show will go on ... doch erst einmal freue ich mich, dass ich um 20.15 Uhr auf ZDFneo umschalten kann, um

bei Inspektor Tom Barnaby erfahren zu dürfen, dass Liebe nicht immer durch den Magen geht: denn seine Frau Joyce ist eher die 3-Punkte-Köchin ... wenn überhaupt ...

Guten Morgen, Gruß Silvia