Samstag, 15. Juni 2024

14. Juni 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag im Necker-Alb-Kreis bei Jochen



"Viva Grün-Weiß-Rot!"
Vorspeise: Totopos - Avocadocreme / Paprikagelee / Chilifäden / Garnelen / Mexikanische Salsa / Koriander
Hauptgang: Cordero al el jefe - Lammrücken mit fruchtiger Sauce, dazu Polenta-Creme, Bohnen, Pastinaken, Erbsen und Süßkartoffeln
Nachtisch: Finale in Grün-Weiß-Rot - Weiße Schokolade / Mascarpone / Himbeeren / Pistazien /
Mandelstreusel


Das größte Hindernis: zu hohe Erwartungen!

Genau die treffen heute auf Jochen, nachdem er an den vergangenen Tagen zwar nicht mit seiner Meinung - die sicher oft gerechtfertigt war - hinterm Berg gehalten, aber am Ende kontrovers zu diesen bewertet hat, nämlich stets ausgesprochen gut.

Natürlich kennen alle anderen Kandidaten seine kritische Ader, denn sie saßen abwechselnd in den Interviews neben ihm und gaben ihren leicht gesüßten Senf zu den Speisen ab.

Kritik? In dieser Sendung zwar das "Salz in der Suppe", aber nicht sonderlich gefragt, sondern sogar verpönt? Viele seiner Kritikpunkte konnte ich sogar außen vorstehend und nur vorm Bildschirm sitzend nachvollziehen ... Punktemäßig ist

dieses Format in den letzten Monaten ohnehin zu einem "Wischi-Waschi" mutiert. Und an diesem Überschwang der Punkte-Gefühle hat Jochen sich stark beteiligt. Aber das wissen seine Mitstreiter erst am Ende der Veranstaltung.

Erst einmal lassen sie sich von den hohen Erwartungen quälen - und insgeheim ein Bündnis gegen den einzigen Ehrlichen in dieser Runde schließen?

Der 69jährige Jochen stammt aus der Nähe von Dortmund und ist pensionierter Lehrer - da hätte es damals allerdings ganz sicher andere Zensuren gehagelt ... bei so manchem Ergebnis der anderen Kandidaten. Von Natur aus, wenn nicht abtrainiert, haben wir

Dortmunder die Wahrheit auf der Zunge (oder wir sind mutiger oder auch einfach nur dreister).

Hannah befürwortet seine kritische Haltung, denn man sei schließlich in einem Wettbewerb. - Und da zählt nicht, wer die besten Seifenblasen in die Luft pusten kann ...


Das Menü

erinnert zum Teil an seine jahrelangen Aufenthalte in Brasilien und Mexico, auf die ihn seine nun seit 50 Jahren angetraute Frau begleitet hat. 2019 haben sie ihr Eheversprechen erneuert. Inzwischen leben die beiden allein, denn die Kinder sind aus dem Haus -

also müssen Koch-Kritiker ins Haus schneien:

Uli hat sich für einen schicken Smoking samt rosafarbener Fliege entschieden, während Lena in einem nicht ganz so schönen Glitzerkleid erscheint und Esther im Outfit einer schwarzen Witwe samt rotem Farbklecks-Hut, den sie zum Essen abstreift.

Hannah sieht die Kleiderordnung eher bodenständig - und trägt ein unaufdringliches Blumen-Kleid.

Die Vorspeise sieht optisch ziemlich gut aus, aber was besagt das schon, wenn manche mehr erwartet haben:

Lena schmeckt Mexico aus der Salsa heraus, doch es gibt für sie ein Aber im 1. Gang, welches das Gelee beleidigt. Sie sollte Gedichte schreiben ... und ich habe vergessen, welches ihr Aber ist, obwohl ich hier schreibe.

Wenig Lob - und wenn überhaupt, nur am Tisch - und viel Tadel hinterm Rücken: Lena findet den Hauptgang etwas langweilig, während sie an der Vor- und Nachspeise die Vielfalt bemängelt.

Irgendwas ist ja immer ...


Fazit

Mir gefällt Jochen.

Der pensionierte Lehrer für u. a. Sport und Philosophie erzählt, dass er Sport schon immer mochte, bereits als Kind viel gelesen hat - und auch das Denken liebt (was ihn zur Philosophie geführt hat).

Aber hier zählen die Punkte, und seien sie auch noch so unsportlich, denn sein Dinner muss sich nicht hinter den vorherigen verstecken:

je 8 geben Uli und Hannah, je 7 Esther und Lena.

Mit 30 leisen Umdrehungen belegt Jochen den letzten Platz. Er ist enttäuscht, und das äußert er auch.

Sicher haben sich seine Mit-Kandidaten bei der Ausstrahlung über seine Punkte gewundert (und teilweise gesschämt?), obwohl sie vorausschauend - ohne einen geübten Blick in die Glaskugel - Furchtbares erwartet haben und daher zögerlich mit den heutigen eigenen Bewertungen sind.

Den Gewinn teilen dürfen sich Uli und Hannah.


Ab der nächsten Woche geht es drei Wochen mit Wiederholungen weiter. Und gleich in der nächsten Woche wirkt Candice mit, die eine Weile nach ihrem Dinner-Auftritt

als Freundin von "Lotto-Chico" von sich reden gemacht hat.

Mir bleibt, allen Lesern ein schönes Wochenende zu wünschen. Wir erwarten hier heute bei 7 Sonnenstunden bis zu 18 Grad, Regen inklusive - und Windböen ab 50 bis 64 km/h.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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