Samstag, 9. Dezember 2023

8. Dezember 2023 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in der Pfalz bei Sascha



"Pfälziatisches Menü"
Vorspeise: Sommerrollen auf Julienne-Gemüse mit Saatenbrot und dreierlei Aufstrich
Hauptspeise: Grumbeer-Curry an Wildreis und Teriyaki-Lachs
Nachspeise: Kokoseis auf Traubenspiegel mit gebackener Banane


Heute geht es nicht nur um Bananen - es geht um die Wurscht

Eine Wurst hat Sabrina nicht gern auf den Tellern. Die Draufgabe im Sinne des Gewinns ist ihr allerdings sehr lieb und gar nicht wurscht. - Die ganze Woche dreht es sich eher mehr als weniger um vegane Alternativen für die polarisierende Teilnehmerin.

Schon im Vorfeld wurden die dieswöchigen Kandidaten über eine vegan lebende Teilnehmerin informiert, und sie konnten sich darauf einstellen. Kann man sagen, sie wurden vorgewarnt? Weil sie sonst an Ecken anecken könnten, an die sie in ihrem Weltbild noch gar nicht gedacht hatten?

Heute am Final-Tag kocht der 35jährige Sascha, der Betreuer für beeinträchtigte Menschen ist. Als solchen kann ich mir ihn als Hit vorstellen. Weniger hitmäßig finde ich persönlich,

dass er sein fast gesamtes Menü auf die einzige Veganerin in der Runde abgestimmt hat. "Die liebe Sabrina", nennt er die Frau, die nicht nur ihm, sondern allen anderen Kandidaten in dieser Woche das kochende Leben schwer gemacht hat und macht.

Als Zuschauerin nimmt man die Erfahrung mit, wie wenig Probleme vegetarisch lebende Menschen und wie viele vegan lebende machen. Ganz abgesehen davon, dass Sabrina ihren Vegan-Kollegen keinen guten Dienst erweist, weil sie

fordert, anstatt freundlich geneigt gegenüber allen in der Woche ihretwegen zubereiteten Alternativen gewesen zu sein.

Da müsste sie schließlich zutiefst zufrieden sein. Die anderen müssen heute ...


Das Menü

... beinahe so genießen, wie es ihr gefällt. Nur der

Lachs ist für sie ein Ersatz-Produkt im Gegensatz zum echten der anderen.

Die verbrannten Lachse legt er - wie üblich - mit den Hautseiten nach unten - wodurch die Gäste offenbar den Fehler nicht enttarnen. Und nicht herausschmecken?

Als Sabrina erzählt, dass Reis mit Kartoffeln schön satt machen - weiß ich, wovon sie sich hauptsächlich ernährt. Denn am Ende gilt für jeden, dass er satt wird ... Egal, wie es mundet?

Insgesamt ergibt sich seine Speisenfolge aus der obigen Karte. Und Sascha riskiert, dass es anderen nicht so gut schmeckt wie der hofierten Sabrina,

um die sich alles dreht. Und die dann alles einmal auf links wendet ... mit einem Lächeln im Gesicht, aber mit einer ernsten Absicht im Hintergrund.


Fazit

Es ist nicht allein die Woche von Sabrina, sondern ebenfalls die der Omas einiger Teilnehmer. Sascha macht da keine Ausnahme: seiner Großmutter zu Ehren nimmt er überhaupt an dieser Sendung teil.

So schließt sich der Oma Kreise, bevor sich Sabrinas schließen:

Sie ist am letzten Tag "echt fertig" stöhnt sie. Die Frage ist, wovon sie so fertig ist: sie hatte selber die wenigste und auch einfachste Küchenarbeit, sahnt aber kräftig ab - und musste nur noch viermal zu Gast sein

und ein bisschen dafür Sorge tragen, dass ihre eigene Bewertung nicht in der von anderen untergeht.

Das ist nicht passiert.

Die Punkte: je 8 geben Sabrina und Sybille, je 9 Max und Petra.

Saschas Punkte summieren sich somit auf die Zahl von 34.

Und alle, alle sind auf der Banenschale ausgerutscht, die Sabrina ihnen in den Weg gelegt hat: mit ihren Ansprüchen hat sie die Woche dominiert,

und hat selber Kartoffel-Stampf mit Pilzen im Hauptgang serviert. Ich fand den Gang sogar gut, aber niemals würde ich das als einen Erfolg am Herd honorieren, denn das bekomme sogar ich

locker hin.

Wie erwartet spendet die große Tierfreundin und Gewinnerin der Pfälzer Woche nicht einen einzigen Euro ihres Gewinns von 3.000 an z. B. ein Tierheim.

Mit einer kleinen Spende hätte sie ihre Glaubwürdigkeit ein wenig untermauern können ...

Den Veganern hat sie im übrigen keinen Gefallen erwiesen ... so sehr mir die Tiere auch am Herzen liegen, für die sie auf Fleisch verzichtet, diese Frau

bekommt von mir keinen Sympathiepunkt. Aber es ist wie es ist: zu verantworten haben ihre Mitkandidaten die 37 Zähler, die sie eingeheimst hat.

Mir bleibt, allen Lesern ein schönes Wochenende zu wünschen. Wir erwarten heute bis zu 10 Grad plus, 6 davon sind bereits erreicht. Ach, wie schön wäre es gewesen,

Sabrina hätte auch nur 6 Punkte von jedem Gast bekommen ... immerhin beschert uns das Wetter heute zur relativen Wärme eine winzige Sonnenstunde.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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