21. Juni 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Lübeck bei Christian

Vorspeise: Seychellen – Orient – Südamerika: Seeteufelfilet aus dem Bananenblatt an Linsensalat und Mango-Salsa

Hauptgang: USA – Deutschland – Asien: Hanging Tender, Kartoffelstampf an Pak-Choi-Shiitake und einer herzhaft kräftigen Schwarzbier-Jus

Nachtisch: Türkei – Italien: Könefe – Cocco al cioccolato bianco

Rettungsring unnötig,

heute geht niemand unter

... denn noch sind Friede, Freude und Corinnas lautes, helles Lachen angesagt. Mögen sie alle ihre guten Launen bis hinein in den späten Freitagabend retten.

Christian ist Marine-Infantrie-Soldat, und zwar ein sehr leidenschaftlicher, der vor allem die Kameradschaft liebt. Auch in seiner Freizeit mag er es, mit anderen auf Reisen zu gehen, zu feiern und es sich gut gehen zu lassen. Gemeinsam mit diesen Reise-Freunden hat er die "Küstencamper"-Community gegründet.

Da gerade nicht wirklich viele zwischenmenschliche Begegnungen anstehen, wie man sie auch auf Reisen oder Partys erlebt, muss er sich gedacht haben: ich schlage der Corona-Einsamkeit ein Schnippchen und bewerbe mich beim "perfekten Dinner" - um endlich einmal wieder viele Leute hautnah zu erleben.

Plan geglückt. Doch wirklich gut dran war in den vergangenen vielen Monaten (und ist es noch), wer sich auf sich selber zurückbesinnen ... und sich mit einer relativen Einsamkeit arrangieren kann, die trotzdem keine absolute ist.

Das Menü

Freundin Maxi hilft Christian bei den Schnibbelarbeiten, und beide schneiden mit Hingabe und gedrosselter Geschwindigkeit dieses und jenes in Kleinteile. Schön, dass er das Hanging Tender-Fleisch sehr regional bei einem Bauern besorgt hat ... aber doppelte Plastikverpackungen sind genau so überflüssig wie es die von ihm selber gern und oft benutzte Alufolie ist. Es ist Zeit, schlauer zu werden und zu handeln.

Ansonsten sieht und hört man ihm gern zu. Er ist mit Spaß bei der Sache.

Künefe - dieser Nachtisch mit Engelshaar und Mozzarella: da müsste ich passen. Überhaupt erntet der Nachtisch die wenigsten Komplimente.

Fazit

Corinna beweist im Vorfeld ihre Wettfreude. Manche Leute wetten schließlich um jeden Unsinn. Sie nötigt Frederic dazu, sich zu einem männlichen oder weiblichen Menü zu bekennen. Schließlich gewinnt er diese Wette, weil er sicher ist, dass es das Menü eines Mannes ist, während sie selber auf eine Frau tippt.

Ihre Wettschuld löst sie sogleich ein, nachdem sie Christians Haus betreten. Unterhaltung auf einem unteren Level.

Manchmal wünsche ich mir einfach ergiebigere und etwas tiefergehende Tischgespräche, die nicht nur auf der Wasseroberfläche planschen ... aber es wird viel gelacht. Verkehrt ist das nicht.

Die Punkte: es herrscht Einigkeit. Anke, Corinna, Frederic und Carsten geben je 8 Zähler. Mit 32 Umdrehungen

startet Christian in den Wettbewerb.

Wie es weitergeht, weiß ich nicht. Aber da ich gar nicht neugierig bin, kann ich die Fortsetzungen dieser Lübecker Woche gut abwarten.

Guten Morgen, Gruß Silvia