19. Oktober 2026 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Ostfriesland bei Andreas

"Hier gibt es Essen, Tee und ein bisschen Chaos – also ganz normal."

Vorspeise: Moormerländer Krabbensuppe

Hauptgang: Gegrillter Lachs mit wilder Beilage – Süßkartoffel /​ Brokkoli

Nachtisch: Ein cremiges Grünwunder, das aussieht, als hätte ein Einhorn versucht, einen Pudding zu zaubern, und dabei überraschend Talent bewiesen. Keks /​ Pistazie /​ Mascarpone

Moin!

Nur ein kurzer Titel heute, denn ich will ja nicht geschwätzig werden ... um dann trotzdem gleich einen Einhornschwanz an Worten dranzuhängen ... ich möchte schließlich nicht glaubhafter sein als ein "Einhorn, das Talent beweist".

"Ich kann gut kochen, da bin ich ganz egoistisch", erklärt der 50jährige Elektroingenieur Andreas vorab, was die Mitstreiter und Gäste von ihm zu erwarten haben. Zwar meint er eher selbstbewusst als egoistisch, aber auf ein falsches Wort kommt es genauso wenig an wie auf einen falschen Gar-Grad, wenn die Eitelkeit der Stichwortgeber ist.

Und: heute ist viel eitles Selbstbewusstsein am Werk.

Eigentlich könnte ich hier meinen Beitrag abschließen und Andreas' Kochkünste mit der höchsten Bewertungs-Ziffer dekorieren - doch so ganz ist mir genau danach eben nicht.

Ich nehme an, der Esstisch ist hübsch dekoriert - aber ich sehe nur die weißen Wände, auf die mein Blick fällt. Und vor allem das Fahrrad, das als Hingucker dort steht. Andreas erzählt, er sei eine Etappe der Tour de France "mitgefahren". Ehrlich? Inmitten all der Profifahrer darf ein Amateur außer Konkurrenz mitfahren?

Andreas ist schon ein toller Hecht mit der Kraft von hundert Einhörnern.

Das Menü

Zur Vorspeise reicht er eine Krabbensuppe samt selbstgebackenem Brot und Basilikum-Pesto.

Eine "geile Kombi" nennt Andreas den Hauptgang: Lachs, Süßkartoffel-Püree und wilden Brokkoli.

Der Lachs sieht übergart aus, weshalb der Begriff "geil" rausfallen sollte und nur "Kombi" übrigbleibt.

Aber im Nachtisch geht es lt. Andreas "geil" weiter und sogar "einfach wie im Märchen".

Doch Andreas kann sich selber noch steigern: "Als wenn ein Engel dir auf die Zunge pinkelt."

Fazit

Vergeblich sucht Hannelore das Einhorn oder auch nur den Bezug dazu, während Maja hier und da andere Kritik übt. Hannelore muss nun stark sein, denn es

gibt gar keine Einhörner! Und für den Bezug zu diesen Fabeltieren muss man einfach nur seine Phantasie bemühen. Das hat Andreas auf umständliche Art getan,

und die Belohnung sind: je 9 Punkte von Hannelore und Mike, 8 von Hans und 7 von Maja.

Mit 33 Zählern startet er die "Tour de Ostfriesland".

Guten Morgen, Gruß Silvia