Mittwoch, 10. April 2019

9. April 2019 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag in Dortmund bei Willi

Vorspeise: Kohletäschle . Tomaten
Hauptgang: Roastbeef .  Pudding . Kürbis
Nachtisch: Eis . Fondant au Chocolat


Das kann doch Willi nicht erschüttern

... sollte man meinen, wenn man an seine Montags-Ansage ans Publikum denkt, in der er die eigenen Kochkünste auf der 10er-Skala bei 5 sieht (und er tatsächlich einmal die 5 kassiert). Doch heute sieht es ein wenig anders aus. Es hat ja schon eine Menge Leute ihr gestriges Geschwätz nicht mehr gekümmert. Insofern befindet er sich in einer guten Gesellschaft. Immerhin sieht Willi 1. Marilena nicht als Konkurrentin und 2. sieht er sein heutiges Dinner auf dem Level einer 7 bis 8.

Der schwäbische Sozialtherapeut Willi lebt in Dortmund-Mengede und ist mit Tanja verheiratet, die sich kurz blicken lässt, ein paar Sprüche ablässt - um dann aus dem Horizont der Zuschauer wieder zu verschwinden. Ein paar deftige Szenen einer Ehe bleiben uns erspart,

aber so wirklich harmonisch geht es auch nicht zwischen Willi und den Lebensmitteln zur Sache.

Fürs Kohletäschle - das sind Maultaschen mit in diesem Fall Grünkohlfüllung (stell ich mir nicht besonders lecker vor) - brennt er ein Stück Holz zur Holzkohle ab, um es dem Teig hinzuzufügen. Ob das die richtige Methode für den gewünschten Raucheffekt ist - keine Ahnung, aber ich bin ziemlich skeptisch. Warum hat er keine Pottasche gekauft? Die ist sehr preiswert und man muss nicht riskieren, die Küche abzufackeln  oder den Gästen Magenschmerzen zu verursachen.

Die erste Ladung Kürbis verbrennt, während er sich draußen um sein Roastbeef auf dem Grill kümmert - das am Ende auch keinen Blumentopf gewinnt.

In die Schokomasse für seinen Kuchen ... fließt beinahe sein Blut von einer Fingerwunde ... oder fließt tatsächlich etwas hinein?

Denn irgendwas stört Sabine enorm an dem Kuchen. Vielleicht der Geschmack von Blut? Wir sind schließlich bei keinem Dinner, das Stephen King einen seiner Roman-Bösewichten geben lässt ...

Und Jägermeister im Eis ... ich kenne den Geschmack von diesem Zeug überhaupt nicht, aber seinen schlechten Ruf.

Überdies zieht Willi seinen Abend in die Länge. Länge mal Höhe der Punktzahl? Pustekuchen ... die verringert sich dann leider, aber nicht nur deshalb.

Dreimal schustert man ihm freundlicher Weise eine 7 zu, während Sabine zur 5 greift (und dies kann ich jetzt nicht einmal böse angreifen). Insgesamt bekommt er 26 Zähler. Mehr als genug für diesen Abend,

der mit Sicherheit keine große Nachfrage nach seinen Rezepten zur Folge haben wird.


Guten Morgen, Gruß Silvia




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