Freitag, 17. Mai 2024

16. Mai 2024 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag im Sauerland bei Franzi

Auto eines Malermeisters, unterwegs fotografiert


"So bunt wie das Leben"
Vorspeise: Sellerie-Birnen-Suppe mit Dill-Koriander-Salsa und Schinkenwürfel, dazu Nuss-Brot & Cranberry-Butter
Hauptgang: Hirschfilet an Petersilienwurzel-Pastinaken-Püree, dazu Rosenkohl, Maronen und Granatapfelkerne, Petersilien-Panko-Crunch
Nachtisch: Macadamia-Brownies / Pistazieneis / Beeren / Himbeersauce / Schokosauce


"Gewinn schmeckt fein,
so klein er mag sein."

- Deutsches Sprichwort

Wenn die Chose nicht noch gewaltig kippt, wird es in dieser Woche gleich drei Gewinner - oder soll man sagen: drei an der Gewinnsumme Beteiligte geben. Nicht wundern würde ich mich, wenn am letzten Tag ein vierter Sieger hinzukäme: es steht nämlich einzig Cosimos Kochtag aus. Zwar kann ich seine Küchenfähigkeiten überhaupt nicht einschätzen,

aber neuerdings werden in dieser Sendung nur noch selten Punkte verteilt, die unter der 8 zuhause sind. Ist also die 8 garantiert, wenn man nicht "unter die Gürtellinie" gehen möchte? Und die 9, wenn man besonders wohlwollend und sympathisch erscheinen möchte?

Mir ist die 27jährige Malermeisterin Franzi sehr sympathisch, und insgeheim hätte ich mir gewünscht, sie bekäme ein kleines Pünktchen mehr als Bernd und Nicole, mit denen sie gleichauf liegt ... dem ist am Ende nicht so. Wenn ich ehrlich bin, war natürlich

Nicoles Dinner das bisher beste. Doch zu einem für mich

perfekten Dinner gehört auch, dass eine Gastgeberin keine Nerven kostet: und Nicole hat mich ziemlich genervt. Und sie

nervt weiter: "Franzi hat das Elternhaus ihrer Eltern übernommen", erzählt sie. Also lebt Franzi jetzt im Haus ihrer Großeltern? Doch Nicoles Entschuldigung kommt

später: "Ich finde die deutsche Sprache schlimm", ist ihre Meinung zu unserer Muttersprache.

Zum Glück ist es nicht relevant, was Nicole meint. Es ist auch nicht schlimm, wenn sie an der sprachlichen Ausgewogenheit und Raffinesse scheitert. - Aber etwas als schlimm zu bezeichnen, weil man es nicht beherrscht?


Franzis Menü

Sie ist so freundlich, die Speisekarte derart ausführlich zu halten, dass keine Fragen offenbleiben. Gut, Cosimo mag keinen

Rosenkohl - und bezeichnet den sogar als seinen Angstgegner. Etwas hochgegriffen! Angst ist etwas völlig anderes ... als Rosenkohl nicht zu mögen ...

Leider misslingt besonders die Suppe: die will nur eine Suppe sein, präsentiert sich allerdings als eine sehr schnittfeste Masse.

Damit wäre ein Gang schon mal "durchgefallen" - aber nicht jeder sieht das so eng.


Fazit

Meine Beiträge verfasse ich meistens ziemlich neutral, aber heute bleibt meine Neutralität ein wenig auf der Strecke.

Ich frage mich, wie man Nicole empfinden würde, wenn sie nicht eine solch hervorragende Kochleistung hingelegt hätte? Oder nein: fragt euch, liebe Leser und Leserinnen.

Die Punkte für Franzi: je 8 geben Bernd und Cosimo, je 9 Nicole und Relindis.

Wie bereits geschrieben: diese 34 Zähler heben sie auf die bislang oberste Treppenstufe - gemeinsam mit Bernd und Nicole, so dass es dort eng wird. Und der Geldsegen wird schmaler.

Nur Cosimo kann das Blatt noch wenden.


Guten Morgen, Gruß Silvia


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen