Donnerstag, 9. Juni 2022

8. Juni 2022 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch in Ostfriesland bei Wilhelmina


Vorspeise:
Krebs im Feld
Hauptgang: Flattermann trifft auf Knolle
Nachtisch: Omas Kaffeefahrt nach Paris


Die Küche ist der Ort, wo Wunsch und Erfüllung sich treffen.
© Claus Hutter (*1967)

Eine Kombination aus schicker Küche (vorhanden) und Kochen können (noch nicht vorhanden) wäre schön, aber hier überstrahlt die feine Küche bei weitem die Kochkünste Wilhelminas. Es war jedoch schon lange ihr Plan, sich mit dem Umzug in ein neues Haus und eben dieser Küchenpracht für die Sendung zu bewerben. Immerhin ist sie nicht die einzige, die sich selbst überschätzt. Wie ein tolles Outfit aus seiner Trägerin rein optisch eine völlig andere Person machen kann als sie in Schlabberjogginghosen wäre, gelingt das mit einer schönen Küchen-Grundausstattung eher gar nicht, aus einer wenig begabten eine gute Köchin zu machen.

Zumindest kann Wilhelmina später zu ihrem Kind sagen, dass es bereits vor seiner Geburt einen TV-Auftritt hatte: sie ist im 4. Monat schwanger, und sie kokettiert mit einer "Schwangerschafts-Demenz". Vielleicht findet sie sich deshalb so schlecht in ihrer Küche zurecht - oder liegt es einfach an ihrem seltenen Einsatz an der Kochfront?


Das Menü

Krebs im Feld = Garnele im Zucchini-Mantel. Sie zählt aus der Kilo-Garnelen-Tüte die benötigte Menge ab, mariniert die gefrorenen Früchte u. a. mit Zitronensaft aus einem Fläschchen und lässt ihr Töchterchen Laura ein Granatapfel-Blutbad anrichten. Es gibt Tricks, wie man die Kerne aus dem Granatapfel ohne Mauscherei und Manscherei herausklopfen kann. Das Kind kann das natürlich nicht wissen, aber die Mutter leider auch nicht. Ich möchte solche unter Schwerstarbeit erworbenen Granatapfelkerne nicht in meinem Salat haben ... sie sind mir auch zu sehr durch ihre Hände geflutscht.

Der Hauptgang ist ein unspektakulär mit diversen Zutaten zusammengewürfeltes Hähnchenfilet. Die Zutaten interessieren mich bereits nicht mehr - denn sie sind austauschbar und banal.

"Omas" Kaffeefahrt nach Paris ... hört sich nett an. Ist vielleicht auch der beste Gang: neben einem Cappuccino-Törtchen gibt es Crepes mit heiß gemachten und zuvor gefrorenen Beerenfrüchten.


Fazit

Die Gäste sehen es mehrfach anders als ich als Zuschauerin und sind sich dennoch nicht einig in ihren Bewertungen:

9 Punkte gibt Carina, 8 Michel und 7 Hiltrud.

Mit insgesamt 24 von 30 möglichen Zählern erreicht Wilhelmina am 2. Tag die obere Stufe des Treppchens.

Alles in allem finde ich eine Runde mit 5 Teilnehmern ergiebiger. Am heutigen Tag habe ich mir den Blick auf eine Uhr verstellt - sonst wäre die Zeit überhaupt nicht vergangen, sondern jede Minute hätte so lange wie eine Stunde gedauert.

Bitte kürzt diese Sendung wieder!!!

Guten Morgen, Gruß Silvia

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen