30. Juni bis 4. Juli 2025 - Vox - Wiederholungen der (perfekten) Dinner aus Januar 2023 in Düsseldorf

Für die Freunde und Freundinnen der Sendung "Das perfekte Dinner"

In dieser Woche werden Folgen der Sendung "das perfekte Dinner" aus

Januar 2023

wiederholt: es ging nach Düsseldorf, Wuppertal, Essen und Krefeld.

Am 9. Januar 2023 wurde Evas Sendung ausgestrahlt, und ich habe den Titel

Beim Wein geht die Zunge auf Stelzen.
- Deutsches Sprichwort

gegeben.

Evas Menü:

"Die 6 Geschmacksrichtungen“
Vorspeise: Salzig und Scharf - Pumpernickel / Wasabi / Gurke / Lachs / Ciabatta
Hauptgang: Umami und Bitter - Rind / Kartoffel / Endivie
Nachtisch: Süß und Sauer - Tonkabohne und Apfel / kalt und warm

Hier der Link zu meinem damaligen Blog-Beitrag:

https://bienenbienchens-un-perfektes-dinner.blogspot.com/2023/01/9-januar-2923-vox-das-perfekte-dinner.html?spref=fb&fbclid=IwY2xjawLQS2ZleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETBYYVpHckpMSEpmZ2RoZnM1AR5UrZkpxt8o1cECfJ2dQt_9vtG9N349ERC4fgw0uXK_LLg5iH_yZPs36aT__w_aem_2-NRMHfTfNHW-cc3lbW5Ig

Am 10. Januar 2023 wurde Basars Auftritt gezeigt.

Sein Menü:

Vorspeise: Teriyaki-Lachssteak auf Algensalat
Hauptgang: Rehrücken, gebettet auf Kartoffel-Trüffel-Püree, dazu Gemüse
Nachtisch: Schokoträumchen an Pistaziencreme

Mein Titel:

Beim Friseur gibt es nützliche Scherereien.
© Walter Ludin (*1945)

Hier der Link zu meinem damaligen Beitrag:

https://bienenbienchens-un-perfektes-dinner.blogspot.com/2023/01/10-januar-2023-vox-das-perfekte-dinner.html?spref=fb&fbclid=IwY2xjawLRmpxleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETBYYVpHckpMSEpmZ2RoZnM1AR4i-74yk_gjFG9SrizPTZSfc0rOd-oeibbNP2WEnSBqqJpFwsRliaHBikQZ9w_aem_l-NS7Q9VxfrkPwPM5RzUoQ

Mittwoch, der 10. Januar 2023, wurde zu Esthers Tag.

Ihr Menü:

"Einfach lecker“
Vorspeise: Variationen vom Blumenkohl mit King Prawns im Tempura-Mantel
Hauptgang: Rote-Bete-Risotto mit dicken Bohnen / Rote-Bete-Würfel / frittierte Zwiebeln / Kalbsfilet mit Rotwein-Jus
Nachtisch: Blaubeersorbet / Joghurtcreme / Schokoerde / Schnickschnack

Ihren "Bemühungen" habe ich den Titel

Kochen für die Optik, und niemand ist von den Socken ...

gegeben.

Hier der Link zu meinem damaligen Blog-Beitrag:

https://bienenbienchens-un-perfektes-dinner.blogspot.com/2023/01/11-januar-2023-vox-das-perfekte-dinner.html?spref=fb&fbclid=IwY2xjawLS7dlleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETBYYVpHckpMSEpmZ2RoZnM1AR4CW8tnzl-51o39rUzidociLkOl0fP5RtO9As0V4sAxox8fR1KwCqONxaVIzg_aem_DcgDnZat67zgHrQCZplxIw

In Wuppertal lebt und kocht Dennis.

Sein Menü:

„Die Lieblinge meiner Gäste“
Vorspeise: Gebratene Muschel auf scharfem Zucchini-Salat
Hauptgang: Beef Wellington mit Roast Potatoes und grünen Bohnen
Nachtisch: Lavendel-Vanilletraum auf gebratenem Pfirsich

Mein Titel:

Der Sympathieträger Dennis

Hier der Link zu meinem damaligen Blog-Beitrag:

https://bienenbienchens-un-perfektes-dinner.blogspot.com/2023/01/12-januar-2023-vox-das-perfekte-dinner.html?spref=fb&fbclid=IwY2xjawLUQZBleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETBYYVpHckpMSEpmZ2RoZnM1AR5HWqa-n4UaT7wnBLoCnkbihWYWFwJQnmSlHXtn33VlI_Z---uYHb-dT-cz_w_aem_u0C7idfjyA9aqiglOkeqqA