Freitag, 9. November 2018

8. November 2018 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Ostfriesland bei Nina



Vorspeise: Sachsen feat. Niedersachsen: Sächsische Soljanka trifft auf emsländische Brottorte
Hauptgang: Dresdner Räuberbraten berührt friesisches Himmelreich (Bratkartoffeln mit Krabben)
Nachtisch: Gwarg-Keulschn aus Saggsn vorschmelzn mit Eis und heeßn Äppln aus Ostfriesland


Frisch Verliebte

sind nach altem Glauben prädestiniert,  Essen zu versalzen, aber doch nicht völlig zu vermurksen. Zuviel Salz lässt sich in dem Zustand der ersten Verliebtheit glaubhaft entschuldigen, aber der Rest sollte vorsichtshalber darauf abzielen, dass für das Objekt der Begierde "Liebe durch den Magen" geht.

Zu seinem heutigen Glück darf Nobbi, der seit zwei Monaten Ninas Herz besitzt, nur aus einer Schüssel probieren (er muss nicht alles essen) und zeigt sich begeistert. Nina, die das wohl kaum glauben kann, nimmt ihm den Probierlöffel aus der Hand und steckt ihn erneut ins Pöttchen. Ein Dinner der völlig absurden Art erfährt eine Kontaminierung durch Spucke.

Das mag den Neu-Liebenden nichts ausmachen, aber den Gästen durchaus Unbehagen bereiten.

Fröhlich weiter darf der frisch gefönte und gestriegelte Liebste Gläser und sonstiges öffnen, für das Nina zu schwach ist - oder ihre weibliche Schwäche demonstrieren möchte. Aber auch er ist nicht wirklich stark, denn die Gläser bekommt er nur durch den Trick mit dem reingebohrten Loch geöffnet.

Sachsen trifft Niedersachsen und am Ende liegen beide betroffen und platt auf dem Boden.

Soljanka - allein von den Zutaten ein Wagnis. Doch Ninas fehlende Kochmotive fallen mir erst beim Abarbeiten am Räuberbraten auf, denn derart bekrabbelt von Ketchup, Senf und diversen Fertig-Pülverchen - kann es nur ein Desaster werden.

Im Nachtisch sind die Quark-Keulchen verbrannt, und die Herkunft vom bleibt Eis ungeklärt.

Ein Tief-Light der anderen Art ist die Anrichtung ihrer Hauptspeisen-Teller:

Klatsch, klatsch auf die Teller, dann den Unfall mit Balsamico-Creme umrandet - selten habe ich mich als eine gute Köchin gesehen,

aber heute ist der Tag.

Über all diesen drei Unglücken passen ihre liebevollen Worte überhaupt nicht zu den unansehnlichen Speisen.

Ein bisschen Übung im Vorfeld hätte ihr gut getan. Aber derart frisch verknallt fehlt dafür vermutlich die Zeit.

Hoffentlich kann Nobbi kochen, sonst werden die beiden eines Tages wach, haben Hunger und nix Vernünftiges kommt auf den Tisch.

Zum Glück sind Ninas Mitstreiter allesamt sehr freundlich und suchen mit der Lupe nach gelungenen Bestandteilen dieses Dinners - mit anderen Beteiligten könnte es sonst durchaus und punktemäßig eine Null-Runde geworden sein.

Hier und heute und niemals wieder bekommt Nina für ein Dinner sagenhafte 27 Punkte.

Hoffentlich leidet am letzten Abend bei Gerhard niemand unter den Nachwirkungen dieses Essens und hat Verdauungsbeschwerden.

Fazit: Nina ist eine herzallerliebste Gästin, aber eine unmotivierte Gastgeberin.


Guten Morgen, Gruß Silvia


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