30. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Darmstadt bei Jens

Vorspeise: Dreimal Tatar: Rind, Thunfisch, Lachs

Hauptgang: Dreimal gebraten: Surf & Turf, Kartoffeln, Spargel

Nachtisch: Dreimal Erdbeere

Der Erbsenzähler

Der Montag ist für viele Menschen ein Tag, in den sie nur schwer reinkommen. Dabei befindet sich die Hürde eher am frühen Morgen als am frühen Abend,

aber heute setzt sich dieses mulmige Montags-Gefühl beim Zusehen des ersten Dinners der Woche fort.

Jens ist Buchhalter im Brautladenmoden-Laden seiner Frau, und diese Frau ist offensichtlich etlichen TV-Guckern aus der Sendung "Zwischen Tüll und Tränen" bekannt. Ich habe das Format noch nie gesehen, und so kenne ich weder seine Frau Meike noch ihn. Folglich kann ich unbelastet nur diesen einen Abend kommentieren,

wobei ich mich natürlich noch montagstauglich zurückhalte.

Das Menü

Jens jongliert gerne mit niedrigen Zahlen. 5 x 3 gleich 15, und die Summe stimmt. Was nicht stimmt, ist dieses Erbsenzählen von Jens. Jede seiner Zutat ist abgezählt, ob mengen- oder gramm-mäßig. Er möchte viel Auswahl auftischen und verzettelt sich dabei in geizigen Gefilden.

So bleibt für seine eigene Vorspeise und zum Wohl der Gäste (und ihrer Urteilfähigkeit) nur ein minimales Häufchen an Lachs-Tatar. Das liegt völlig undekoriert auf seinem Teller, als wäre es ein Häufchen Müll. Es schäme sich fremd, wer dazu noch in der Lage ist!

Das vorbereitete Chimichurri leidet ebenfalls an nicht ausreichender Menge. Er pimpt es mit Öl.

Der Käsekuchen ist vorbereitet, weil der lt. Jens "über Nacht durchziehen muss". Er sollte sich ohnehin mal zum eigenen Gemüt führen, was er alles von sich gibt: vor den Bildschirmen sitzen zum Teil wahre Kochkünstler. Ich zähle mich zwar überhaupt nicht dazu, aber dass hier vieles nicht rund läuft, bemerke ich.

Warum er sowohl die Kartoffeln als auch den Spargel sous-vide gart, ist sein Geheimnis. Vielleicht hat er ein gutes Verhältnis zu Plastik und Umständlichkeit. Der Spargel brennt ihm dann auch beim Erhitzen in der Pfanne an ... so dass es nicht mehr heißt: 5 x 3, sondern nur noch 5 x 2 Stangen.

Außerdem habe ich mir erlaubt, seine ursprüngliche Speisenkarte von 3-mal auf dreimal zu korrigieren. Mir ist dieses 3-mal in dieser Schreibweise nämlich überhaupt nicht bekannt.

Fazit

Jens ist unsicher, und er ist völlig uncool oder auch absolut verkrampft. Ich bin froh, wenn er morgen nur noch als Gast unterwegs ist, da wird er nicht so sehr auffallen. Denke ich.

Es ist wenig Tüll zu sehen, aber mehr (sinnbildliche) Tränen.

Wie an beinahe jedem Montag schalte ich am Ende dieser Vorführung zu "Barnaby" um: dessen Frau Joyce ist bekanntermaßen auch keine gute Köchin, aber wenigstens ist sie keine Erbsenzählerin.

Guten Morgen, Gruß Silvia

28. August 2021 - Facebook und mehr ... um 1960 ...

Facebook und mehr ... um 1960 ... 

Hätte es in diesen Jahren die technischen Möglichkeiten bereits gegeben und hätte jemand das allumfassende öffentliche und für alle zugängliche Schneeballsystem erfunden,

hätte es damals dennoch völlig anders ausgesehen:

Frauen hätten vermutlich für einen Zugang zu einem sozialen Medium die Einwilligung ihrer Väter oder Ehemänner benötigt. Das hätte wohl zur Folge gehabt, dass nicht allzu viele Frauen und schon gar keine Mädchen dort vertreten gewesen wären.

Eher hätten Frauen ein Dark-Net einrichten müssen, um sich dort klammheimlich auszutauschen. Das hätte ganz sicher weniger Ähnlichkeit mit dem heutigen Dark-Net und würde aus dem Blickwinkel der heutigen Zeit als harmloses Filialunternehmen aufmüpfiger Frauen angesehen. 

Hätte es geheime Gruppen gegeben mit dem Titel: Wie verschweige ich meinem Mann meine Berufstätigkeit (denn auch hierzu mussten die Männer damals ihre Zustimmungen geben ... wie oft sie diese verweigerten, weiß ich nicht).

Männer hingegen hätten diese Art des altertümlichen Facebooks alternativ zu Kneipengesprächen genutzt; die Flasche Bier immer griffbereit; die Jogginghose, die damals noch Trainingshose genannt wurde, musste dafür nicht einer anderen losen Klamotte weichen.

Wie werde ich unschuldig geschieden, wäre sicher eine Highlight-Gruppe für Männer (auch für Frauen) gewesen, aber mehr noch

hätten sich Frauen gegenseitig um ihr Aussehen gekümmert, um ihren Männern mehr zu gefallen:

Wie sehe ich frischer aus? Wie mache ich überhaupt meinen Mann glücklich? Wie bekommt mein Mann bessere Laune?

Und natürlich hätte es einen regen Austausch von Kochrezepten gegeben, aber das ist ja irgendwie heute noch so ... nur, dass jetzt auch Männer in dieser Domäne mitmischen, die keine gelernten Köche sind.

Ob Abtreibungen oder der Paragraph 175 ein Thema gewesen wären?

Und was hätten die Männer-Köpfe wohl angestellt, wenn sie das private Netz der Frauen entdeckt hätten? Es abgestellt,

die Zeit zurückgedreht? Eine Revolution für den Erhalt ihrer Rechte gestartet?

Mancherorts auf der Welt wird die Zeit permanent zurückgestellt ... bis hin ins Mittelalter, inklusive Steinigungen und allem, was man sich von Deutschland aus gar nicht vorstellen möchte.

Ein Facebook um 1960 herum wäre vielleicht kläglich gescheitert ... oder es hätte den Fortschritt vorangetrieben. Wer weiß das schon? Und was hätten die alten Männer der DDR angestellt, um dieses Medium abzustellen? Sie hätten nicht nur eine Mauer um die DDR ziehen müssen ...

Guten Tag, Gruß Silvia 

27. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in Braunschweig bei Bettina

Vorspeise: Garnele mit Zweierlei vom Blumenkohl

Hauptgang: Rinderfilet mit Gulascharomen und ukrainische Teigtaschen

Nachtisch: Pistazienparfait mit Basilikumpesto und Erdbeeren

Herzlich locker aus dem Handgelenk

Die eigentlich kamerascheue Bettina wuppt ihren Dinner-Abend locker, herzlich und vielleicht auch mit einer Prise "nur nicht alles ernst nehmen". Nach ihren Angaben haben ihr Mann Eric und eine Freundin sie hinter ihrem Rücken für diese Sendung angemeldet bzw. haben sie sich in ihrem Namen beworben.

Gegen solche heimlichen Attacken hilft eigentlich nur, dass man nicht gut kochen kann. Oder werden auch nicht so gute Hobby-Köche von Freunden und Verwandten gerne ins Rennen geschickt? Denkbar ist das.

Folglich trat die Sendung wie ein Blitz in ihr Leben, und sie hat diese Chance genutzt.

Schon einmal, vor 17 Jahren, hatte Bettina per Internet ein Date ausgemacht: 3 Monate nach dem Kennenlernen waren sie und Eric blitzschnell verheiratet ... mutig, mutig,

aber die Zeit zeigt: es war keine Liebe von Eintagsfliegen, es hat geklappt. Trotzdem gehört hier der Hinweis aufgeschrieben:

bitte nicht nachmachen! Von wegen ... es prüfe, wer sich ewig bindet ... auch, wenn man nicht auf der Suche nach etwas "Besserem" ist ...

Fazit

An diesem Abend bei Bettina ist auch endlich Ewelinas Eis weitgehend geschmolzen. Hätte diese Gruppe noch drei weitere Abende vor sich, sähe ich sie auf dem Tisch tanzen und

Steffen zeigen, dass auch sie reden kann, bis es anderen schwindelig wird.

Denn der Laberkopp Steffen (das Wort hat er selbst ins Spiel gebracht, und es entstammt dem ersten Eindruck, den seine Frau von ihm hatte)

bräuchte hier und da mal einen Dämpfer. Ich möchte gar nicht wissen, wie viele seiner laut geäußerten Gedankenspiele, Wortfetzen und Besserwissereien uns erspart geblieben sind, weil die Sendezeit immerhin und Gottseidank in engen Grenzen stattfindet ... und nicht alles ausgestrahlt werden kann. Ich könnte mir vorstellen, dass ich nach einer 5-Tage-Woche mit insgesamt vielen, vielen Stunden, die Steffen in meiner Nähe war,

erst einmal eine Woche in einem Schweigekloster verbringen wollte.

Doch hier und jetzt ist das Spiel für uns Zuschauer vorbei.

Fast! Denn es fehlen noch die sagenhaften Punkte für Bettina:

Je 10 geben Ewelina, Jil und Chemseddin, 9 steuert Steffen hinzu.

Als Steffen seine 38 Zähler in der Hand hält, denkt er sicher ... ja, das würde ich auch denken. Aber die Wahrheit ist,

dass Bettina ihn um einen einzigen Punkt schlägt.

Mir bleibt nur noch, allen Lesern ein schönes Wochenende zu wünschen. Hier hat es mit Regen angefangen ... es bleibt also spannend, ob wir heute die Sonne noch sehen werden.

Guten Morgen, Gruß Silvia

27. August 2021 - Ehrgeiz

„Ehrsucht ist die Schwäche der Menschen, wegen der man auf sie durch ihre Meinung […] Einfluss haben kann. […] Sie ist nicht Ehrliebe, eine Hochschätzung, die der Mensch von anderen wegen seines inneren (moralischen) Wertes erwarten darf, sondern Bestreben nach Ehrenruf, wo es am Schein genug ist.“

– Immanuel Kant

Ehrgeiz

In der christlichen Ethik wurde der Ehrgeiz den Untugenden zugeordnet. Luther hielt den Ehrgeiz für die größte Sünde überhaupt. Er meinte, dass diese Charaktereigenschaft die zentrale Ursache allen Unglücks und Unfriedens auf der Erde sei.

Aristoteles hingegen hielt Ehrgeiz für eine seelische Lustempfindung. Was dem vorgenannten nicht widerspricht.

Max Scheler (Philosoph) hat den Streber als dominanten Sozialtypus der modernen Konkurrenzgesellschaft beschrieben. Angetrieben werde er von Neid und Wetteifer. Die Sache, um die er sich bemüht, sei im Grunde gleichgültig ... es ginge ihm nur um Mehr-Sein und darum, mehr zu gelten (teilweise, aber nicht wortgenau aus Wikipedia übernommen).

Nun gibt es auch Streber, die man zwar nicht persönlich kennen möchte, die allerdings der Allgemeinheit eine Menge Nutzen bringen.

Zu diesen will ich ganz sicher nicht die Mehrheit der Politiker gezählt wissen, die so ehrgeizig sind, dass sie noch an ihren Stühlen kleben, wenn bereits klar ist, dass sie zwar ehrgeizig, aber völlig unbedarft sind, was ihre Qualifikationen anbelangt.

Wenn der Ehrgeiz mit Machtgeilheit einhergeht, ist ohnehin alles zu spät. Fürs Volk zu spät.

Es steht also fest, dass Ehrgeiz im allgemeinen nicht besonders beliebt ist, und der Ehrgeizige eine breite Ausgrenzung erfährt.

Ab wann jedoch ist Ehrgeiz ein gefährlicher Baustein und bis wohin kann man ihn noch guten Gewissens akzeptieren?

Wenn der Ehrgeizige über die sogenannten "Leichen geht" ist es klar, dass gute menschliche Eigenschaften auf der Strecke geblieben sind.

Aber auch Ehrgeiz im Kleinen fällt oft genug sehr unangenehm auf.

Und beim Ehrgeiz im ganz großen Stil bin ich bei der oben aufgegriffenen christlichen Ethik und Luthers Blick auf diese Charakter-Eigenschaft.

Ich könnte noch stundenlang über den Ehrgeiz schreiben - und auch über das genaue Gegenenteil, das ich mit einbringen würde -  aber mir fehlt die Zeit und

einfach auch das gewisse Quentchen Ehrgeiz.

Guten Tag, Gruß Silvia 

26. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Donnerstag in Braunschweig bei Chemseddin

Vorspeise: Knusprige Falafel auf Auberginen-Joghurt-Dip

Hauptgang: Couscous mit Hähnchen und Gemüse

Nachtisch: Halawet el Jibn 

Wir boten dem Vogel Gage, er sang trotzdem.

- Manfred Hinrich (1926 - 2015), Dr. phil.

Die Sendung "Das perfekte Dinner" ist öfter der verlängerte Arm für Werbung oder die Fortsetzung der Reality-TV-Karrieren, die in anderen Formaten begann. Manchmal beginnt solch eine Karriere auch in genau dieser Sendung.

Der Verkäufer Chemseddin hat irgendwann in der Casting-Show "Pop Stars" mitgewirkt, und wenn ich mich recht an seine Worte erinnere, wurde er Neunter. Also errang er einen Platz unter "ferner liefen", und genau das setzt sich in der Vox-Show fort. Durch die Hintertür, die sich Kochen nennt, kann man zwar sein eigentliches Anliegen verbreiten, aber nicht unbedingt glänzen.

Das Menü

Chemseddin nimmt für die Falafel Kichererbsen aus der Dose, weil er "meint", für eingeweichte reiche seine Zeit nicht aus. Erstens weichen die von ganz allein und vor sich hin und meist über Nacht ein, und zweitens sollte man sich genau für eine Sendung mit diesem Titel

Zeit und Mühe geben. Ob es allerdings am Ende einen geschmacklichen Unterschied macht, kann ich nicht beurteilen: ich hatte noch keine Falafel auf meiner Speisekarte.

Für den Hauptgang mischt er alle möglichen Zutaten in einem Topf, und nur der Couscous wird separat zubereitet. Auch ein paar klitzekleine Teile von Hähnchenschenkeln finden Unterschlupf im Gemischtwaren-Topf.

Der Nachtisch besteht aus geschmolzenem Mozzarella, hinzu kommt Gries, und alles wird zusammengerollt. In welcher Reihenfolge? Ich habe hier keinen Auftrag für ungeteilte Aufmerksamkeit meinerseits bekommen ... auf dieses Dessert wäre ich ohnehin nicht scharf.

Welche Art von Tellern benutzt Chemseddin für alle drei Gänge? Das Geschramme, das durch die Mikrofone ins TV dringt, ist unerträglich.

Fazit

Eine musikalische Einlage bleibt uns nicht erspart. Die kurbelt nun aber sicherlich keine Karriere an. Und eine Karriere als Hobby-Koch ist von Chemseddin vermutlich ohnehin nicht angestrebt.

Die Punkte: Je 7 geben Bettina und Steffen, je 8 Ewelina und Jil.

Mit 30 Zählern ist Chemseddin sehr freundlich bewertet.

Ein wenig mehr taut heute Ewelina auf, wenn sich ihr Temperament auch nur um mickrige 2 bis 3 Prozentpunkte erhitzt. Sie ist wie sie ist. Es wundert mich daher, dass sie sich für solch eine Sendung beworben hat ... aber sie selber wird schon wissen, warum. Für sie ist es eventuell eine sehr persönliche Challenge.

Die Freude ist schüchtern und fühlt sich auf Festen nicht heimisch.

- Anatole France (1844 - 1924)

Guten Morgen, Gruß Silvia

25. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Mittwoch in Braunschweig bei Steffen

Vorspeise: Lachs / Spargel / Tomate

Hauptgang: Wachtel / Sellerie / Morchel / Erbse

Nachtisch: Erdbeere

Freizeit-Rocker mit Schrebergarten

Obwohl ich nie ein Fan der Rolling-Stones war, kann ich mir nicht vorstellen, dass Mick Jagger in einem Schrebergarten seine 2. Heimat finden würde. Nach allem, was ich allerdings bisher über den am 24. August 2021 verstorbenen

Charlie Watts (R.I.P.) gelesen habe, wäre er eher ein Kandidat für solch einen Garten gewesen. Seine Fans mögen mir diese vielleicht ebenfalls abwegige Vermutung verzeihen!

Der heutige Dinner-Kandidat Steffen ist ein leidenschaftlicher Schrebergärtner. Wie leidenschaftlich seine Liebe zur Rockmusik ist, bekomme ich zum Glück in dieser Sendung nicht serviert, und beruflich ist er als Verkaufsleiter für Tabakwaren unterwegs.

Ihn selber und ganz persönlich beschreiben die Episoden, in denen er seine Frau Sarah kennengelernt hat: sie trafen sich in einer Kneipe, und Sarah war wenig begeistert von diesem "Laberkopp".

Später sah sie ihn irgendwo auf einer Bühne ... und die beiden kamen zusammen. Musiker haben eben Glück bei Frauen.

Ich unterschreibe Sarahs 1. Eindruck über Steffen. Er ist dennoch unterhaltsam.

Das Menü

Zur Vorspeise serviert Steffen einen erst angebeizten, dann konfierten Lachs nebst Spargel-Krümeln und einer klaren Tomaten-Essenz.

Die kleine Wachtel überspringe ich ...

Zum Nachtisch gibt es eine Erdbeer-Mascarpone-Rolle, und die sieht richtig gut aus.

Fazit

Weniger gut oder auch nur freundlich sieht Ewelina aus: nichts kann Steffen ihr recht machen. Selbst, dass er sein Dinner zwischen 18.30 Uhr bis 22.00 Uhr über die Bühne bringt, stößt ihr sauer auf:

"Zack, zack durch - und dann Abflug." beschreibt sie böse diesen Abend. Ungeschminkt blitzt hier der Neid hervor,

den sie bei der Punktevergabe allerdings mal so richtig kaschiert.

Die Punkte: Je 9 geben Ewelina und Chemseddin, je 10 Jil und Bettina.

Mit 38 Umdrehungen ist Steffen nur noch schwer einholbar.

Hier sieht man einen deutlichen Unterschied: Steffen ist kamera- und fernseh-tauglich, Ewelina mal so gar nicht.

Guten Morgen, Gruß Silvia

24. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Dienstag in Braunschweig bei Jil

Vorspeise: Frischkäse-Steinpilz-Ravioli geschwenkt in Bärlauchbutter auf einem Rucolabett, garniert mit gerösteten Walnüssen

Hauptgang: Lammkarree mit Kräuterhaube, dazu Kartoffeltrüffelpüree, glasierte Möhrchen, Portweinsoße und Rote-Bete-Meerrettich

Nachtisch: Mousse au Chocolat mit Himbeerpüree und einer Himbeerpraline on top

Die Besten nehmen am Wettbewerb gar nicht erst teil

- Michael Richter (*1952)

Aber dass es (oft) nicht die Besten sind, die teilnehmen, kann durchaus ein Vorteil für diese Sende-Reihe sein, denn wo kämen wir hin, wenn wir uns täglich nur noch über all die herrlich zubereiteten Gerichte freuen müssten ... und nicht auch Kritikpunkte herausarbeiten könnten? Und: wie lange wäre dieses Format bereits "verstorben", wenn sich nur die Besten der Besten bewerben würden?

Jil ist 26 Jahre alt und insofern das "Küken" in dieser Runde. Kochen sei ihr Hobby Nr. 1 - neben urlauben und shoppen. Für heute hat sie offenbar eine neue Schürze geshoppt, denn die liebt sie derart, dass sie sie überhaupt nicht mehr auszieht, auch nicht während des Essens am Tisch. Das erinnert mich an meine Oma,

wenn sie (zum Beispiel) das Weihnachtsessen für ihre engste Familie zubereitet hat: aber an meine Oma in der Schürze zu denken, lässt mich lächeln. Die Schürze gehörte zu ihr, und sie hat sich nie darüber beklagt - im Gegenteil ließ sie sich den Kochlöffel ungern aus den Händen nehmen. -Immerhin waren wir auch nicht im Fernsehen zu sehen.

In der Regel hänge ich mich an solchen Kleinigkeiten nicht auf, aber auf irgendetwas muss ich schließlich Bezug nehmen. Es ist eine langweilige Veranstaltung, die Jil bietet,

doch immerhin macht sie keine Werbung in einer eigenen Sache. Sie will einfach nur dabei sein, vielleicht auch einmal "ins Fernsehen".

Fazit

Die Vorspeisen-Ravioli sind vom Teig her recht dick geraten.

Der Nachtisch kann gut schmecken, aber vom Aussehen her kommt ein Schönheits-Prädikat nicht infrage. Ich muss an ein Häufchen von meinem Charlie denken ... und Charlie ist ein Tibet-Terrier/Malteser-Mix ... und möchte die Schokoladen-Mousse in ein Kotbeutelchen wickeln ...

Keine Freude kommt bei Ewelina auf: mit bierernster und verkniffener Miene spricht sie von vielen Lachern an diesem Abend ...

Jetzt ist klar, dass Vox uns stets Grundsätzliches vorenthält! Nämlich die ganze Wahrheit!

Ich sehe einige lähmende Gesprächspausen zwischen den Gästen, und Ewelinas beinahe schmerzvoll verzogenes Gesicht, das oft genug deutlich zeigt, wie sie innerlich zu dieser Gruppe steht. Aber klar, es ist alles ein Irrtum meinerseits.

Erwähnt werden sollte, dass Jil die Chose in nur 10 Minuten weniger Zeit hinter sich bringt als Ewelina am Vortag ... aber offenbar nutzt Jil diese lange Zeit auch, um hin und wieder bei ihren Gästen zu sein, was Ewelina leider kaum gelungen ist.

Die Punkte: 8 gibt Chemseddin, je 7 geben Bettina und Stefan und nur 6 Zähler leiert Ewelina sich aus dem Ärmel.

Trotz lediglich 28 Punkten lässt Jil Ewelina hinter sich. Wenn es so weiter geht, gibt es am Freitag einige enttäuschte Gesichter.

Guten Tag, Gruß Silvia

23. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Montag in Braunschweig bei Ewelina

Vorspeise: Spargelsuppe

Hauptgang: Heidschnucke an grünen Bohnen mit Semmelknödel und einem Hauch von Spargelrahmsoße

Nachtisch: Beere auf Spargelcreme

Die ursprüngliche Heimat ist eine Mutter,

die zweite eine Stiefmutter

- Aus Russland

Das gilt vermutlich für die aus Polen stammende Ewelina nicht, denn sie hat in ihrer 2. Heimat Deutschland nicht nur ihren Ehemann gefunden, sondern auch

Schwiegereltern, die ihr sehr am Herzen liegen. In einem Mehrgenerationen-Haus leben alle unter einem Dach - in verschiedenen Wohnungen.

Und ist Ewelina als Angestellte einer Großküche sicher ans Kochen gewöhnt, so jongliert sie hier nicht nur an einem, sondern gleich an zwei Herden in zwei Wohnungen ... in ihrer eigenen Wohnung und in der der Schwiegereltern -

und das geht auf Kosten der gemütlichen Gemeinsamkeit. Sie ist kaum je bei ihren Gästen, und wird diese erst in den nächsten Tagen kennenlernen ...

Das Menü

besteht aus lauter Spargel. Während der anschließenden Toilettengänge werden sie und ihre Gäste sich nachhaltig an den Spargel erinnern ... wenn der Duft in die flüssigen Ausscheidungen Einzug hält.

Ich mag Spargel sehr gerne, aber hier wäre er mir doch ein bisschen überdosiert. Wie dieser besonders im Nachtisch schmeckt, weiß ich nicht, aber es ist denkbar, dass man darin das weiße Gold leicht überdosieren kann.

Mächtig groß sind auch ihre aus einem Zuckerersatzstoff selbst hergestellten Schalen. Das ist nur Schnickschnack, den am Ende auch niemand nur anknabbern mag, geschweige denn essen.

Fazit

Es stellt sich heraus, dass Chemseddin und Jil einander kennen. Die beiden geben sich sehr erstaunt, sich hier zu treffen. Okay, denke ich, sie sind vielleicht Nachbarn oder kennen sich vom Sehen und Grüßen. Aber dem ist nicht so,

denn Jil ist die beste Freundin von Chemseddins Ehefrau. In einer Dicke-Freundin-Beziehung redet man bereits über die Bewerbung für diese TV-Sendung ... egal, was am Ende daraus resultiert. Hier müssen also gleich drei Leute eisern geschwiegen haben, was so überhaupt nicht zu den zwei mir nun ein wenig bekannten passt.

Ewelina erwartet für ihr Dinner hingegen kein Schweigen, sondern viele, viele Punkte: 9 würde sie sich selber geben, obwohl sie gleichzeitig und völlig richtig erkennt,

dass sie eine nicht so gute Gastgeberin war. Sie war nicht nur nicht so gut, sie war eine wirklich schlechte Gastgeberin.

Die Punkte: Je 7 geben Bettina, Jil und Chemseddin, 6 Zähler lautet das Urteil von Steffen.

Mit 27 Umdrehungen, und somit beinahe 10 weniger als selbstbewusst gedacht, geht Ewelina ins dieswöchige Rennen um den 3.000-Euro-Jackpot.

Guten Morgen, Gruß Silvia

21. August 2021 - Über Nacht in einer Bibliothek ...

100 Erlebnisse, die man sich

verkneifen sollte: 15. Warnung!

Nachts in eine Bibliothek einschließen lassen

Für Bücherbegeisterte ist dies sicher ein Traum. Einmal ganz allein und viele Stunden in einer leeren Bibliothek verbringen, in den Gedanken von Autoren schwelgen,

oder in ihrer Aura ein bisschen von ihrem Intellekt aufzunehmen.

Die Bibliothek leert sich, während man in einer Ecke auf die Schlüssel lauert, die sich im Schloss herumdrehen und zu erkennen geben: der letzte Angestellte hat auch das Licht gelöscht.

Dann den ungestörten Duft der Bücher einatmen. Manche miefen bereits ganz schön. Vielleicht nicht nur, weil das Papier alt ist,

sondern auch, weil sie in vielen Haushalten herumgelegen haben, mal lesend verschlungen, mal halbherzig gelesen, mal ungelesen in der Bibliothek zurückgebracht. Vielleicht haben einige ihren Ausleih-Urlaub neben Zwiebeln verbracht,

andere wurden mit Zigaretten vollgequalmt.

Nun ist man allein mit dem Wissen und den Gedanken vieler Autoren. So viel Bücherduft macht vielleicht durstig. Aber wir sind hier in keinem Rundum-Versorgungsbetrieb,

es gibt nichts zu Trinken. Es gibt nur die Bücher.

In denen kann man nicht gleichzeitig stundenlang lesen: man muss sich also entscheiden - und merkt:

dann hätte ich mir auch ein Buch ausleihen, und es mit nach Hause nehmen können.

Aber ersetzt das die Atmosphäre dieser stillen Bücherei?

Spätestens, wenn man erkennt, dass man sich versehentlich an einem Freitagabend hat einschließen lassen, und die Stadtbibliothek erst am Montagmittag wieder öffnet,

bereut man diesen Akt der Traumerfüllung. Denn der Traum ist dahin, es lauert ein langes Wochenende mit Durst und

Hunger.

Beides kann auch der Hunger nach Büchern nicht stillen.

Guten Tag, Gruß Silvia 

20. August 2021 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in Hamburg bei Sascha

Vorspeise: Meer trifft Deich

Hauptgang: Federvieh und Freunde

Nachtisch: Feuer und Flamme l’Orange

Musik ist alles, und alles ist Musik

© Philipp Hoffmann (*1989)

Ohne Musik wäre er nicht, wer er ist ... sagt Sascha, und ich kann das natürlich in keiner Weise beurteilen, denn ich kenne ihn nicht persönlich. Für das tägliche Brot verkauft er Holz für Innenausbauten, aber heute ist er

marketingtechnisch fleißig für seine Rock-Band "Selfish" unterwegs. Es gibt so viele Sternchen am Musiker-Himmel; ich kenne die Gruppe nicht.

Aber Sarah ist von seiner Gesangseinlage derart begeistert, dass sie ihm ein Höschen auf die Bühne Theke wirft. Dieses Sendeformat kitzelt aber auch aus allen das Temperamentvollste heraus ... und weckt Ur-Instinkte.

Das Menü

Er hätte auch ankündigen können: Alles mögliche! Wieder verschleiert diese Speisekarte die tatsächlichen Absichten eines Hobby-Kochs. Also folgt hier die Angleichung an die obige Karte:

Zur Vorspeise gibt es Lammlachse und Jakobsmuscheln.

Im Hauptgang treffen Entenbrüste auf Kartoffel-Stampf.

Der Nachtisch hätte mich selber glücklich gemacht: Gegrilltes Eis in Orangenschalen mit Baiserhauben versehen.

Fazit

Selbst die nach allen Seiten freundliche und stets über-korrekte Sarah kann dem Gesamtergebnis dieses Dinners nichts abgewinnen. Sie hat das Format leider nicht begriffen: denn sie soll nicht bewerten, ob einzelne Bestandteile ihrem ureigenen Geschmack entsprechen, sondern neutral bleiben. Immerhin hat sie Sascha ein Höschen spendiert, warum dann auch noch viele Punkte?

Die Punkte:

8 gibt Lissa, je 7 Sarah und Holger und nur 6 Zähler ist Liza-Melina die Show wert.

Mit 28 Umdrehungen liegt Sascha auf dem letzten Platz.

Es gewinnt Holger, der einen einzigen Punkt Vorsprung vor der völlig überbewerteten Montags-Kandidatin Liza-Melina errungen hat. Ob Holger noch immer eine Partnerin sucht, oder sie seit der Aufzeichnung der Sendung bereits gefunden hat?

Die Schwiegermutter von Sascha war ihm leider zu alt ... so dass dieser Kuppel-Versuch scheitern musste.

Erwähnenswert ist, dass Holger seine Sieg-Prämie von 3.000 Euro dem

"Mittagstisch Hamburg" spendet.

Ich muss nur noch erwähnen, dass ich allen Lesern ein schönes Wochenende wünsche.

Und wenn ihr je Sarah irgendwo seht,

singt nicht, sonst fliegt euch auch ein Höschen ins Gesicht.

Guten Morgen, Gruß Silvia