tag:blogger.com,1999:blog-4051934161141190439.post4778836990345755007..comments2023-09-05T13:03:15.747+02:00Comments on Bienenbienchens (Un) Perfektes Dinner: 1. Juni 2018 - Vox - Das perfekte Dinner - Freitag in Köln bei Carlosbienenbienchens (un)perfektes Dinnerhttp://www.blogger.com/profile/15528540502494472862noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-4051934161141190439.post-3253492177968446742018-06-02T15:48:45.848+02:002018-06-02T15:48:45.848+02:00Carlos - Mann trägt Hund!
Die wunderbar harmonis...Carlos - Mann trägt Hund!<br /><br /> Die wunderbar harmonische Kölner Dinnerrunde findet ihren finalen Abend. Es geht zu Carlos, stolzer Portugiese, der seine alte Heimat in der Küche würdig vertreten möchte. An den letzten Abenden fiehl Carlos durch die eine oder andere, etwas strenge, Kritik auf. Gemäß der neuen Spielregeln von VOX wurde die Kritik nicht im stillen Kämmerlein vorgebracht, sondern direkt ausführlich am Tisch diskutiert. Vorteil für die anderen Gäste, sie können sich bereits im Vorfeld darauf einstellen, am passenden Kochabend zurück zu ballern! VOX freut sich, so entsteht von ganz alleine eine sehr eigene Gruppendynamik!<br /><br /> Noch immer sind sich die Gäste einig: wir sind als Fremde gekommen und werden uns als Freunde trennen! Wirklich?<br /><br /> Carlos trägt an seinem Abend gerne Hund, verlegt den Haustürschlüssel und kann froh sein, dass die Wohnungstüre noch offen steht. Doch eigentlich wäre auch noch Zeit gewesen einen Schlüsseldienst anzurufen, denn der heutige Koch ist flink in der Küche. Ratzfatz steht das Dessert im Kühlschrank und Detlef, ein Freund, hat den Tisch gedeckt. Fertig sind die Vorbereitungsarbeiten und die Küche kann wieder aufgeräumt werden!<br /><br /> Der geübte Dinnerzuschauer ist doch ein wenig darüber erstaunt, wie gelassen Carlos seinen Abend angeht.<br /><br /> Die Gäste nahen und haben ein wenig aufgestauten Frust migebracht!<br /><br /> Apero: ein Getränk mit einer reichhaltigen Auswahl an Fingerfood! Wer jetzt noch Hunger hat, könnte noch ein paar Oliven verkosten!<br /><br /> VS: die Jakobsmuscheln sehen lecker aus! Leider wurde der Spinat nicht gewürzt und hinterlässt einen pelzigen Belag auf den Zungen der Gäste!<br /><br /> Wartezeit.....denn Carlos beginnt erst zu diesem Zeitpunkt sein Kartoffelpüree und die anderen Bestandteile des HGs zuzubereiten!<br /><br /> HG: der Hauptgang naht und, man muss es zugeben, sieht sehr lecker aus. Das Kalbfleisch hat eine schöne Farbe und die Gäste sind von der Soßen begeistert! Gemeinsames Urteil: wir haben zu lange auf das Essen gewartet!<br /> Dessert: ein geheimes Rezept aus der Rezeptekiste von Carlos Oma! Die Gäste sind sich nicht wirklich der Besonderheit bewusst!<br /><br /> Deutlich abgestraft wird Carlos bei der Punktevergabe - vielleicht war die Geschichte mit den fünf Freunden doch ein wenig verfrüht!<br /><br /> Manchmal stimmt dann halt doch die alte Weisheit: "Wie man in den Wald hineinruft......!"<br /><br /> Schwamm drüber, Espresso dazu und wir starten in die nächste Woche!Emanuelle99https://www.blogger.com/profile/14259364777360756673noreply@blogger.com